Macam-macam Jajanan Tradisional Khas Kalimantan Timur

Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan keberagaman. Karena itulah, banyak daerah di Indonesia yang memiliki makanan khasnya masing-masing. Tentunya bila sedang berkunjung ke wilayah tersebut, Anda harus mencicipi beberapa diantaranya. Jika Anda berkunjung ke Kalimantan Timur, maka Anda bisa mencoba untuk mencicipi makanan tradisional yang ada disana. Mungkin, beberapa jajanan tradisional khas Kalimantan Timur ini akan menjadi favorit Anda. Berikut ini adalah macam-macam jajanan tradisional khas Kalimantan Timur yang perlu Anda ketahui.

Kue Jenderal Mabok
Dari namanya saja, makanan ini sudah mampu membawa perhatian Anda. Kue Jenderal Mabok berasal dari Kutai dan menjadi salah satu makanan khas disana. Jajanan ini memiliki tekstur yang lembut dan citarasa gurih. Makanan ini dinamakan sebagai Kue Jenderal Mabok karena dikisahkan ada prajurit yang mencicipi makanan ini hingga ketagihan atau mabok. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jajanan ini ketika sedang bulan puasa. 

Kue Bingka
Tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Kue Bingka merupakan salah satu jajanan yang sangat populer di Kalimantan. Bahkan nama kue ini sudah terkenal di seluruh Indonesia. Kue Bingka memiliki tekstur yang empuk dan rasa manis legit. Banyak orang yang menyajikan Kue Bingka sebagai sajian ketika berbuka. 

Sari Pengantin
Masih untuk Anda pecinta makanan manis, mungkin Anda bisa mencoba untuk memakan Sari Pengantin. Makanan ringan yang satu ini memiliki dua tekstur dengan warna yang berbeda. Ketika dikunyah, tekstur dari Sari Pengantin sangat lembut dan halus. Rasanya cukup manis sehingga cocok sebagai pengganjal rasa lapar. 

Roti Pisang
Berbeda dengan roti pisang di wilayah lain, Roti Pisang di Kalimantan Timur dibentuk bulat-bulat pipih sehingga tampak seperti potongan pisang. Dari segi tekstur, makanan ini memiliki kemiripan dengan Bingka. Ketika akan membuat makanan ini, hanya jenis pisang raja atau talas yang bisa digunakan. Tujuannya adalah agar rasa di dalamnya tetap terjaga. 

Makanan-makanan khas tersebut bisa Anda cicipi ketika sedang berkunjung ke wilayah Kalimantan Timur. Selamat mencoba. 

Postingan populer dari blog ini

Kenali Penyebab Oli Gardan Bocor

Cooling Pad, Apakah Bermanfaat?

Manfaat Air Mawar Sebagai Bagian Skincare